por Cris Barroca
Roteiros e histórias em primeira pessoa — do Brasil à Europa. Conheça a Cris
Viagens ·
Chegamos em Helsinki, adiantamos o check-in de graça e encaixamos um dia inteiro a pé: mercado, Praça do Senado, Oodi e a igreja na rocha. Tudo no centro, com frio de 3°C e um pôr do sol de presente.
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Viagens · Helsinque ·
Eu costumo dizer que a melhor forma de conhecer a gastronomia de um país é visitar o mercado local. Em Helsinki, o Vanha Kauppahalli virou nosso roteiro de sabores.
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Viagens ·
Neste primeiro episódio sobre a Finlândia eu conto como foi nosso voo saindo de Stanstead, o tour completo do Scandic Helsinki Hub e nossa primeira experiência numa sauna finlandesa.
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Viagens · Cotswolds ·
Um dia pelos Cotswolds: Broadway Tower no vendaval, Chipping Campden, a porta que inspirou Tolkien e um Shandy no pub mais antigo da Grã-Bretanha.
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Inglaterra ·
Quando se fala em campos de lavanda a gente pensa em Provence, na França. Mas você sabia que na Inglaterra mesmo você pode ter essa experiência incrível? Aqui listamos 6 lugares na Inglaterra que podem ser combinados com outros passeios para ajudar no seu roteiro.
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Inglaterra ·
Ser membro de alguma associação que cuida de atrações turísticas e históricas é uma das vantagens de viver no Reino Unido. Por aqui existem formas mais econômicas e práticas de explorar vários cantos desse reino e sim, tem para todos os gostos.
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Viagens · Inglaterra · Londres ·
Quando chegamos aqui nos decepcionamos com a comida, mas vale ressaltar que alguns de nossos conceitos a respeito tem mudado. Apaixonados por cozinhar e comer, foi difícil nos adaptarmos aos ingredientes. Por essas e outras razões jamais imaginamos encontrar um lugar assim tão mágico em Londres como o Borough Market.
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Destaque · Prato Principal · Receitas ·
Essa salada refogada de aspargos eu fiz especialmente para acompanhar um salmão com pele crocante e quer saber? Casou super super bem. Clique aqui para acessar a técnica de preparo do salmão com pele crocante. Depois que fizer o salmão é só acomodá-lo em cima da salada ainda com
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Técnicas e Dicas ·
Hoje eu vou ensinar cada passo do segredo para fritar o salmão de forma perfeitinha. Ele fica com aquele pele crocante e cozimento perfeito de sua carne. Suculento. E essa técnica vai te ajudar a conferir melhor o tempero de sua carne também. Você pode servir este salmão com aspa
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Destaque · Drinks e Bebidas · Receitas ·
O Aperol é uma bebida italiana feita da infusão de ervas e raízes, laranja e ruibarbo. A bebida existe desde 1919 e foi criada na cidade italiana de Pádua. Ela ficou famosa na década de 20 e 30 quando bartenders começaram a criar coquetéis com vinho, água e licor. A mistura com A
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