alecrim blog

por Cris Barroca

Roteiros e histórias em primeira pessoa — do Brasil à Europa. Conheça a Cris

Notícias ·

Dani Noce traz para BH "A receita da felicidade"

Definitivamente ela não mataria nem mesmo por uma receita de sobremesa, quem dirá pelo próprio doce. Na verdade, Danielle Noce, uma das vlogueiras mais famosas e fofas da internet, gostaria mesmo era de ter de volta na sua vida aquela tia que se foi carregando o segredo de um de

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Notícias ·

Dia de Via Gastronomia no ViaShopping Barreiro

E hoje é dia de Via Gastronomia, no ViaShopping Barreiro, evento mensal que acontece no centro de compras. Lá você encontra famosos petiscos e pratos aclamados de botecos e restaurantes da cidade. A comilança começa ao meio dia e se estende até às 19 horas. Em parceria com o Proj

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Entradas e Acompanhamentos · Receitas ·

Sopa para um dia com quase 40ºC

Todas as vezes que ouço falar, leio sobre ou preparo um caldo, não tem como não lembrar da garotinha argentina Mafalda e sua ideologia contra a sopa. Mas diferentemente da personagem, que eu curto demais, eu adoro uma sopinha. E como sobreviver a uma sopa com um calor de quase 40

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Drinks e Bebidas · Receitas ·

Frapê de café com pedacinhos de chocolate

Para quem não fica sem um gostinho de café pela manhã, mas não está suportando o calor, se liga nesse delicioso e gelado frapê de café com pedacinhos de chocolate para aumentar a cafeína e o ânimo. É uma ótima pedida para aquele café da manhã na cama de surpresa, seja para o namo

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Momento Anton Ego ·

Osteria Casa Mattiazzi: um pedaço da Itália em BH

Desde quando mudamos para o bairro Santa Efigênia em 2011, tivemos vontade de conhecer a Osteria Casa Mattiazzi. Porém, sempre adiamos por algum motivo de rotina. Mas isso precisava mudar a partir de... agora. Tudo começou quando a Kika foi convidada para ir na Casa em um jantar

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Mangiare bene!

O mês de outubro está chegando e com ele o V Circuito Gastronômico Italiano, antigo Certame Pizza&Pasta. Para essa edição, são 24 restaurantes participantes, que disponibilizarão pratos com descontos especiais para os amantes da comida italiana. Como participar Com o Guia do

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Notícias ·

Chef italiano traz seu tempero para BH nesta quinta-feira

[caption id="attachment_540" align="aligncenter" width="632"] Chef italiano Sauro Scarabotta, do restaurante Friccò, em São Paulo[/caption] Ele saiu da Umbria e foi para São Paulo participar de um festival gastronômico e nunca mais saiu de lá. Abriu seu próprio restaurante, o Fri

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Prato Principal · Receitas ·

Risoto de queijo brie com morango

O brie é um queijo que faz um ótimo par com ingredientes mais adocicados. A cremosidade dele combina bem com a acidez e o açúcar. Pensar em um prato salgado, como o risoto, em que um dos ingredientes principais é uma fruta, pode até parecer estranho. Mas essa combinação é perfeit

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