por Cris Barroca
Roteiros e histórias em primeira pessoa — do Brasil à Europa. Conheça a Cris
Na cozinha
Cozinhar é química, é prazer e é arte. Todas as nossas receitas são testadas em casa.
Notícias ·
As garrafas retornáveis de cerveja que viraram febre nos Estados Unidos nos últimos anos, chamadas de "Growlers" estão chegando e se acomodando bem no Brasil, inclusive na capital mineira. E o que tem de legal nisso? Tudo. Dá para levar a bebida direto da torneira dos bares ou ce
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Doce Sabor · Receitas · Vídeos ·
Uma receita que não vai fazer bagunça nenhuma na sua cozinha se você seguir todas as dicas. No máximo, uma confusão na sua cabeça pelas mudanças ortográficas do título dessa receita. Pé-de-moleque que se escrevia com hífen, agora perdeu a partícula de ligação. E a palavra "microo
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Entradas e Acompanhamentos · Receitas · Vídeos ·
Uma saladinha simples e prática de fazer. Uma semelhante a essa era feita pela rede de comida chinesa "China In Box", e era um pedido frequente aqui em casa, junto à carne com batata imperial e gyoza. Mas tiraram do cardápio. (Aaaahhh!!! =( ). Me recordo de reclamar algumas vezes
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Notícias ·
[caption id="attachment_760" align="aligncenter" width="632"] Facebook/Reprodução[/caption] Autoatendimento, refil de molhos e refrigerante, pista de sundae, espaço com opções variadas de confeitos para complementar as sobremesas e seu "sanduba" sempre quentinho. Essa é a promess
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Vídeos · Momento Anton Ego ·
Os responsáveis pela cervejaria Sátira, não satisfeitos em nos proporcionar delícias em forma de bebida fermentada, agora decidiram também se unir a Tibo Cucina Più Fresca e levar o mais puro sabor italiano à nossa mesa. Além disso, as portas do galpão onde funciona a cerv
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Notícias ·
[caption id="attachment_734" align="aligncenter" width="632"] Facebook/Reprodução[/caption] Quem curte hambúrgueres não pode ficar de fora dessa novidade que a rede norte-americana de restaurantes Applebee`s traz para a unidade de Belo Horizonte. São três novos sanduíches para co
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Notícias ·
Cada região da Itália apresenta sua receita de gnocchi. Há versões com ovos, farinha de castanhas e até preparações doces. No Brasil, apesar do mais popular ser o de batata, a massa caiu no gosto de geral, que aprendeu a apreciá-la em diferentes sabores, acompanhada de molhos var
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Notícias ·
[caption id="attachment_720" align="aligncenter" width="632"] Facebook/Reprodução[/caption] A Cervejaria Backer, mineirinha de Belo Horizonte, foi considerada a segunda melhor cervejaria da América Latina no South Beer Cup 2016, uma das mais importantes competições de cervejas ar
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Prato Principal · Receitas · Vídeos ·
Para quem como eu adora um gostinho de limão na comida, esta receita é uma delícia e bem saborosa. E para deixar esse sabor cítrico do limão ainda mais elevado, não vamos usar creme de leite, como é de costume em alguns pratos como este. Eu já provei alguns por aí, mas descobri o
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Prato Principal · Receitas ·
Eu chamaria de vingança, sabe? Aquele prato que se come frio. Ok. Piadas ruins de lado, essa receita aqui é muito muito, mas muito boa mesmo. Aprendemos a fazer essa pasta, quando viajamos para Roma em 2008. Ficamos na casa de amigos da amiga do meu cunhado - faz um esforço que d
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